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Fingerfood (Auswahl)
Alle Preisangaben in Euro ohne Gewähr.

  MengeBemerkung
American Fingerfood 1 Kg 13,50  
Antipasti, marinierte mediterrane Gemüse 1 Kg 16,30 Veg.
Auberginenröllchen 1 Stck, 50 g 2,10 Veg.
Bitoks, garniert 1 Stck, 30 g 1,50  
Brot- u. Brötchensortiment 1 Gast 1,80 Veg.
Buttervariation 1 Kg 9,40  
Canapees 1 Stck 1,80 auch Veg.
Champignon, gefüllt 1 Stck 2,00 auch Veg.
Crepes-Röllchen, Spinatfüllung 1 Stck 2,00 Veg.
Crepes-Röllchen, Paprikacreme 1 Stck 2,00 Veg.
Crepes-Röllchen, Käse 1 Stck 2,20Veg.
Crepes-Röllchen, Pilzfüllung 1 Stck 2,10 Veg.
Croustades mit Käsecreme 1 Stck 2,40 Veg.
Croustades mit Shrimps 1 Stck 3,10  
Frischkäse im Gurkenbett 1 Stck 1,90  
gefüllte Strauchtomate 1 Port 2,40 auch Veg.
Gemüsedipp, 2 Dipps 1 Kg 15,30  
Hackepeterigel 1 Kg 12,50  
Hähnchenbrust, garniert 1 Stck 2,40  
Hähnchenhaxe 1 Stck 2,00  
Käse-Pumpernickel-Spieße 1 Stck 2,55 Veg.
Käsespieße auf frischer Ananas 1 Stck 29,90 Veg.
Käsespieße auf frischer Babyananas 1 Stck 11,20 Veg.
Kasseler-Rückenbraten 1 Stck 2,20  
Kaviar- und Lachseier 1 Stck, 45 g 1,00 Veg.
Krabbensalat im Gurkenbett 1 Stck 2,10  
Kräuteromelette auf Gurkencanapee 1 Stck 2,20 Veg.
Lachsröllchen,Gewürzmeerrettich 1 Stck 2,20 Veg.
Lachsrosen an Avocado 1 Stck 2,70 Veg.
Obstspieß 1 Stck 2,00 Veg.
Paprikaschiffchen mit Hüttenkäse 1 Stck 2,00 Veg.
Parmaschinken an Melonenspalte 1 Stck 2,90  
Partybrötchen 1 Stck 1,50 auch Veg.
Partyschnitten 1 Stck 1,70 auch Veg.
Räucherfisch an Salatgurke 1 Stck 2,70 Veg.
Roastbeefröllchen,Sahnemeerrettich 1 Stck 3,10  
Sandwich 1 Stck 2,10  
Schafskäse im Weinblatt 1 Stck 1,90 Veg.
Schinkenröllchen 1 Stck 1,70  
Schnitzelchen 1 Stck, 100 g 1,50  
Schmalz, hausgemacht 1 Kg 9,40  
Schweinerückenbraten 1 Stck, 100 g 2,50  
Schweinsmedaillons, garniert 1 Stck, 80 g 3,10  
Sülze an Remoulade 1 Stck, 150g 2,10  
Tomate-Mozzarella-Spieß 1 Stck, 60 g 1,20  
Tournedo, garniert 1 Stck, 80 g 4,80  
Zucchini-Schinken-Röllchen 1 Stck, 50 g 2,20  


Imbiß, warm, im Chafing Dish (Auswahl)

  MengeBemerkung
Algäuer Pilzpfanne 1 Port., 200 g 4,90 Veg.
Bananenrisotto mit Pinienkernen 1 Port., 200 g 4,50 Veg.
Bockwurst 1 Stck, 100 g 1,20  
Boulette 1 Stck, 100 g 1,30  
Bratwürstchen, Nürnberger 1 Stck, 0,25 g 0,35  
Champignon, gefüllt mit Käsejus 1 Stck, 120 g 2,50 Veg.
Champignon, gefüllt mit grat. Blattspinat 1 Stck, 120 g 2,50 Veg.
Chinapfanne 1 Port., 200 g 4,50  
Goulasch n. Stroganoff Art 1 Port., 200 g 5,50  
Gratin von Kaisergemüse 1 Port., 200 g 4,90 Veg.
Gratin von Kartoffeln 1 Port., 200 g 3,90 Veg.
Gyros in der Pfanne 1 Port., 200 g 4,50  
Kartoffeln, Petersilie 1 Kg 4,00  
Kasselerlachse im Blätterteig 1 Port., 200 g 5,50  
Kesselgoulasch 1 Port., 200 g 5,50  
Krustenbraten 1 Kg 10,00  
Partyknacker 1 Paar 1,15  
Geflügelpfanne Hawaii 1 Port., 200 g 5,10  
Pfannenblutwurst an Sauerkohl 1 Port., 200 g 4,20  
Pilbara-Hühnchen 1 Port., 200 g 5,50  
Prager Schinken 1 Kg 10,50  
Schweinsgeschnetzeltes 1 Port., 200 g 4,90  
Sauerkohl od. Ananaskraut 1 Kg 9,50  
Shepard´s Pie 1 Port., 200 g 6,50  
Spanferkelkeule 1 Kg 10,50  
Spanferkel 20 Kg 1 Stck 260,00  
Spanferkel 15 Kg 1 Stck 215,00  
Spanferkel 13 Kg 1 Stck 190,00  
Suppe, versch 1 Port., 0,32 l 2,50  
Weißwurst, Münchner 1 Stck 1,50  
Wiener Würstchen 1 Paar 2,10  
Zucchini, gefüllt Käsejus 1 Stck, 120 g 2,90 Veg.
Züricher Sahne-Geschnetzeltes 1 Port., 200 g 6,50  


Salate (Auswahl)

  MengeBemerkung
Apfel-Lauch-Salat 1 Kg 9,75 Veg.
Blattsalat-Mix, Dressing 1 l 3,90 Veg.
Bohnensalat 1 Kg 7,20 Veg.
Budapester Salat 1 Kg 9,30  
Bunter Gemüsemix 1 Kg 9,75 Veg.
Champignonsalat 1 Kg 9,30 Veg.
Currysalat 1 Kg 12,30  
Cornichons 1 Kg 6,20 Veg.
Eiersalat 1 Kg 9,20 Veg.
Farmersalat 1 Kg 11,30 Veg.
Frutti di Mare 1 Kg 17,90 Veg.
Geflügelsalat 1 Kg 12,30  
griechischer Bauernsalat 1 Kg 13,30 Veg.
Gurkensalat 1 Kg 10,50 Veg.
Heringshäckerle 1 Kg 12,30 Veg.
Heringssalat 1 Kg 12,30 Veg.
Kartoffelsalat 1 Kg 10,30 Veg.
Kartoffelsalat, grün 1 Kg 10,30  
Käsesalat 1 Kg 14,30 Veg.
Krabbencoctail 1 Kg 19,90 Veg.
Mais-Bohnen-Salat 1 Kg 9,30 Veg.
Melonen-Feta-Salat 1 Kg 11,50 Veg.
Nudelsalat, rot 1 Kg 10,30 Veg.
Nudelsalat, weiß 1 Kg 10,30 Veg.
Rindfleischsalat 1 Kg 15,30  
Russischer Salat 1 Kg 12,30  
Sprossensalat, asiatisch 1 Kg 15,30 Veg.
Tomaten-Gurkensalat 1 Kg 11,20 Veg.
Tomatensalat 1 Kg 11,80 Veg.
Waldorffsalat 1 Kg 12,30 Veg.
Wurstsalat 1 Kg 12,30  


Salatteller, 19 cm
  Menge 
mit Ei 1 Stck 2,90
 
mit Schinken 1 Stck 3,40
 
mit Thunfisch 1 Stck 3,70
 
mit Räucherlachs 1 Stck 3,90
 


Salatteller, 24 cm
  Menge 
mit Ei 1 Stck 4,20
 
mit Schinken 1 Stck 4,80
 
mit Thunfisch 1 Stck 5,10
 
mit Räucherlachs 1 Stck 5,50
 


Gebäck, Brot u. Brötchen
  Menge 
Blechkuchen, hausgemacht 1 Stck 1,60
 
Brot u. Brötchen 1 Pers. 1,80
 
Knabbergebäck 1 Kg 8,90
 
Laugenbrezel 1 Stck 1,20
 
Petit Four 1 Stck 2,10
 
Bätterteigtaschen 1 Stck 0,90
 
Waffel- u. Keksmischung "Tea Time" 1 Kg 12,30
 


Dessert (Auswahl)
  Menge 
Fruchtgrütze mit Vanillesoße 1 Port., 100 g 1,50
Mousse au chocolade 1 Port., 100 g 1,70
Zitronencreme 1 Port., 100 g 1,70
Moccacreme 1 Port., 100 g 1,70
Pannacotta 1 Port., 100 g 2,10
Crepes, versch. Füllung 1 Stck 1,90
Obst, handgerecht 1 Kg 8,90
Obstsalat 1 Kg 16,90
Obstteller, mundgerecht, 24 cm 1 Kg 10,90


Alle Preisangaben ohne Gewähr.



Buffet-Vorschlag
für 20 Gäste,
mediterran


Buffet-Vorschlag
für 50 Gäste


Buffet-Vorschlag
100 Gäste


Preisbeispiele
Fingerfood


Auberginenröllchen
Partybrötchen
Partybrötchen
Partyschnittchen
Lachsrose
Knochenschinken an Melonenspalten
Paprikaschiffen mit Hüttenkäse
Kaviareier mit Shrimps
Leberpate
Käsepumpernickelspieße
Partybrötchen
Partybrötchen
Partyschnittchenmit Ei
Partyschnittchen Kasselerlachse
Käsekaktus
Obstkorb handgerecht
Petit Four


letzte Änderung am 23. Januar 2015